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题名:
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鹃城食话
juan cheng shi hua
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卫志中
,
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ISBN:
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978-7-104-04095-8
价格：
CNY88
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语种:
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chi
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载体形态:
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128页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国戏剧出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书分为美食鹃城——郫县餐饮市场巡礼、创业故事和名店写真三部分，介绍了郫县餐饮三十年的发展历程。
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主题词:
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饮食
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主题词:
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饮食
文化
郫县
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中图分类法:
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TS971
版次：
5
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主要责任者:
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袁安泰
yuan an tai
主编
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主要责任者:
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卫志中
wei zhi zhong
主编
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附注:
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学思集
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