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题名:
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快煮慢食 / 欧阳应霁著 , |
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ISBN:
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978-7-108-06188-1 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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十八分钟可以做什么？如果只给作者十八分钟，他可以走入厨房，快手快脚全无难度地只做一样东西，可以是汤可以是面是饭是前菜是甜品，反正都是最能够讨好五劳七伤的自己的安慰食物。这些食物除了满足自己，当然也可以进一步惠及心爱的一人或者众人。该书稿呈现了四十道“快餐”的方方面面，从食物的历史文化到食材的来龙去脉，再到详细的制作过程，图文并茂，生动有趣。你可以跟着作者一起开始十八分钟的为食之旅，享受过程，享受好的滋味…… |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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其它题名:
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十八分钟味觉小宇宙 |
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主要责任者:
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欧阳应霁 著 |
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索书号:
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TS972.12/7770 |