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题名:
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中外饮食民俗 zhong wai yin shi min su / 黄剑,鲁永超主编 , |
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ISBN:
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978-7-03-023767-5 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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222页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书介绍了中国饮食民俗概述、中国传统节日的饮食民俗、宗教信仰的饮食民俗、亚洲地区部分国家的饮食民俗等内容。 |
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主题词:
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饮食 风俗习惯 世界 |
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主题词:
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饮食 |
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主题词:
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风俗习惯 |
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中图分类法:
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K891.25 版次： 5 |
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主要责任者:
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黄剑 huang jian 主编 |
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主要责任者:
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鲁永超 lu yong chao 主编 |
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附注:
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高等教育“十一五”规划教材 高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列 |
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索书号:
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3 |