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题名:
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浙菜
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新东方烹饪教育组编
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ISBN:
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978-7-5337-7569-8
价格：
CNY58.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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201页
彩图
29cm
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出版发行:
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出版地：
合肥
出版社：
安徽科学技术出版社
出版日期：
2018.01
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内容提要:
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本书主要内容包括：马蹄红烧肉；虾子扒海参；径山年糕烧黄鱼；芦笋话梅仔排；蟹粉豆腐；干锅臭豆腐；杭州卷鸡；南乳笋烧肉；火龙果烧海参；蛋黄带鱼炖粉条；野菜蛋饺海鲜煲；笋干牛腩等。
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主题词:
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浙菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.55
版次：
5
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主要团体责任者:
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新东方烹饪教育
组编
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