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题名:
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旅游饭店客房管理 / (美)塔克尔(Tucker,G.)，(美)斯尼德(Schneider,M.)著 , 赵秀英编译 |
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ISBN:
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7-80536-101-0 价格： CNY11.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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390页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江摄影出版社 出版日期： 1991 |
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内容提要:
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本书内容包括:第一章饭店业、第二章饭店客房管理概述、第三章客房部人员及其组织、第四章客房清洁工作等。 |
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主题词:
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饭店 建筑设计 |
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中图分类法:
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F719 版次： 4 |
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主要责任者:
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塔克尔 著 |
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主要责任者:
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斯尼德 著 |
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次要责任者:
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赵秀英 编译 |
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附注:
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书名原文:Hotel panning and design |
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附注:
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据美国皮尔保出版公司的分公司—华森·古帕迪尔出版公司1985年版译出 |
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附注:
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书名页及封面著者题:P.H.庞纳 |
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索书号:
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F719/4442 |