题名:
成都大众菜点
/ 张富儒等编著 ,
ISBN:
7-5337-1761-9 价格： CNY16.50
语种:
chi
载体形态:
226页 彩图 20cm
出版发行:
出版地： 合肥 出版社：
安徽科学技术出版社
出版日期： 2000
内容提要:
本书内容包括:第一篇成都菜肴冷菜，素菜、第二篇成都小吃甜品，咸品等。
主题词:
菜谱
成都
中图分类法:
TS972.1 版次： 4
主要责任者:
张富儒
编著
索书号:
TS972.1/1232