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题名:
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大英图书馆里的秘密食谱 / (英)彼得·罗斯著 , 战蓉蓉译 |
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ISBN:
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978-7-5454-6752-9 价格： CNY59.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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14,182页 图 22cm 1名信片(15cm) |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书中从最“省钱”到最“奇幻”的食谱，应有尽有。这些食谱皆出自从中世纪到“二战”时期的陈年食谱，让读者看看以前的人都煮些什么神奇的东西。这些历史食谱也能让我们一窥不同时代的社会及经济状况。每道食谱都配有迷人的插图及菜肴与食谱作者的时代背景。书中收录的食谱包括：动物内脏、大天鹅派、烤孔雀、乌龟汤、鹦鹉饼、咖哩袋鼠尾……你想每道菜都尝试吗？ |
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主题词:
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食谱 英国 |
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中图分类法:
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TS972.185.61 版次： 5 |
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主要责任者:
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罗斯 著 |
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次要责任者:
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战蓉蓉 译 |
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索书号:
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TS972.185.61/6042 |