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题名:
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咖啡简史 Ka Fei Jian Shi / (法)格洛丽亚·蒙特内格罗，(危)克里斯蒂娜·希鲁兹著 , 谢巧娟译 |
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ISBN:
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978-7-5546-1488-4 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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193页 图，照片 23cm |
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出版发行:
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出版地： 苏州 出版社： 古吴轩出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书作者在书中讲述了咖啡的方方面面的知识，具体内容包括：咖啡与咖啡树、咖啡与人、咖啡与咖啡因、黑色黄金、发展背景、精品咖啡、咖啡学、咖啡的品鉴。 |
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主题词:
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咖啡 基本知识 |
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主题词:
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咖啡 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS273 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.23 版次： |
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主要责任者:
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蒙特内格罗 Meng Te Nei Ge Luo 著 |
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主要责任者:
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希鲁兹 Xi Lu C 著 |
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次要责任者:
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谢巧娟 Xie Qiao Juan 译 |
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索书号:
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TS273/4424 |