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题名:
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名俗名食 ming su ming shi / 政协黔东南苗族侗族自治州委员会编 , |
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ISBN:
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978-7-5412-2625-0 价格： CNY80.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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326页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 贵阳 出版社： 贵州民族出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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《名食名俗》是“大美黔东南文史书系”系列丛书之一, 内容分为“名食”和“名俗”两大部分, 较为详细地介绍了黔东南苗族侗族自治州较为知名的民族民间食物和风俗习惯。“名食”部分由酸系列、瘪系列、香系列、色系列、茶系列、豆腐系列、酸菜系列、风味系列等部分构成;“名俗”部分主要介绍黔东南苗族、侗族等民族民间较为知名的民俗文化。 |
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主题词:
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民族文化 黔东南苗族侗族自治州 |
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主题词:
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饮食 文化 黔东南苗族侗族自治州 |
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中图分类法:
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K280.732 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.202.732 版次： 5 |
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主要责任者:
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范钟声 fan zhong sheng 主编 |
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责任者附注:
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本书主编: 范钟声 |
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主要团体责任者:
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中国人民政治协商会议 zhong guo ren min zheng zhi xie shang hui yi 编 |
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索书号:
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K280.732/4484 |