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题名:
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乡食美刻 xiang shi mei ke / 王来华著 , |
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ISBN:
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978-7-5598-3153-8 价格： CNY268.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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545页 图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 桂林 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书以图文并茂的形式，对300余款广西传统糕饼印模精品进行了分类展示，对广西传统糕饼印模的样式、雕刻技法、审美特征、象征意义等进行了全面细致的赏析，同时记叙了作者收藏糕饼印模的历程和前往广西开展实地考察的经历，围绕小印模与“大文化”、印模的艺术表现手法、乡食美具的传承保护等问题展开探讨，对广西传统糕饼印模进行了深入的文化解读，挖掘了传统糕饼印模背后深厚的文化意蕴，以全新独特的视角展现了广西的民俗文化。 |
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主题词:
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糕点 图案 广西 |
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中图分类法:
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J522-64 版次： 5 |
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其它题名:
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广西传统糕饼印模珍赏 |
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主要责任者:
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王来华 wang lai hua 著 |
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责任者附注:
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王来华(1958-)，南开大学77级本科生(政治经济学专业)，南开大学社会学专业硕士、博士。曾长期从事老年社会学研究，后主要从事舆情理论和舆情信息工作研究。 |
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索书号:
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J522-64/1094 |