|
题名:
|
国画大师张大千“吃”的艺术 Guo Hua Da Shi Zhang Da Qian “Chi ”De Yi Shu / 杨国钦编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5364-9132-8 价格： CNY38.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
17cm |
|
出版发行:
|
出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 2018.8 |
|
内容提要:
|
总所周知，我国著名画家张大千不仅书法、绘画一流，还是一位善吃、会吃的烹饪家。本书稿讲述了张大千大风堂家宴的菜谱，从多角度介绍了张大千“吃”的艺术。此外在了解品位这些珍贵菜肴的同时，也可以欣赏张大千优美的书法及绘画艺术。 |
|
主题词:
|
菜谱 中国 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
杨国钦 Yang Guo Qin 编著 |
|
索书号:
|
TS972.1/4768 |