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题名:
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舌尖上的安全 [ 专著] she jian shang de an quan / 任广涛主编 , |
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ISBN:
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978-7-207-10026-9 价格： CNY20 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,188页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江人民出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书主要分为农产品质量安全管理篇、生产篇和消费篇三大部分，每部分以问答形式对农产品质量安全知识进行了整理和归纳，就生产经营者和广大消费者普遍关心的质量安全问题逐一进行科普性解答。 |
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主题词:
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食品安全 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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任广涛 ren guang tao 主编 |
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索书号:
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TS201.6/2203 |