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题名:
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吃出健康的智慧 chi chu jian kang de zhi hui / 康景轩著 , |
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ISBN:
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978-7-122-39610-5 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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174页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书从新冠疫情入手，讲述如何通过饮食增强免疫力，以减少病毒的侵害。随后，又讲述生活中司空见惯、看似是小问题的“上火”，从大家很容易忽视的炎症出发，从饮食这个与生活最密切相关的方面着手阐述，并辅之生活中的常见健康问答，以期为读者解释饮食改变与炎症以及多种慢性疾病发生发展的关系，从而使人们认识到最缺的营养素是什么，并掌握科学、健康的饮食理念和方法。 |
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主题词:
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饮食营养学 |
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中图分类法:
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R155.1 版次： 5 |
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其它题名:
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来自哈佛医学院的健康新理念 |
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主要责任者:
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康景轩 kang jing xuan 著 |
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版次:
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2版 |
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责任者附注:
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康景轩，华裔科学家，现任美国哈佛医学院麻省总医院脂类医学和技术研究中心主任，中国教育部“长江学者”讲座教授、国际Omega-3研究学会主席、国际营养遗传学与营养基因组学学会创始秘书长、世界营养基因与健康理事会理事。 |
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索书号:
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R155.1/0991=2 |