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题名:
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它们从哪里来？ ta men cong na li lai ？ / 吴立萍文 , 林家栋绘 |
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ISBN:
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978-7-5552-9123-7 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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22页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书讲了豆腐及一些常见的豆制品的制作过程、其中涉及的科学知识、这些食品的营养价值，还有与豆腐有关的历史和传说等。 |
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主题词:
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科学知识 |
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主题词:
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豆腐 |
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中图分类法:
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Z228.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS214.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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吴立萍 wu li ping 文 |
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次要责任者:
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林家栋 lin jia dong 绘 |
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索书号:
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Z228.1/6004 |