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题名:
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茶艺师 cha yi shi / 周爱东, 缪小丽主编 , 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会组编 |
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ISBN:
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978-7-111-69140-2 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,172页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书介绍了茶文化基础知识、茶叶知识、茶具知识、品茗用水知识、茶艺基础知识、茶与健康及科学饮茶、食品与茶叶营养卫生等内容。 |
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主题词:
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茶艺 职业培训 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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周爱东 zhou ai dong 主编 |
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主要责任者:
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缪小丽 miao xiao li 主编 |
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附注:
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高技能人才培养用书 |
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责任者附注:
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周爱东，扬州大学教师，从事茶文化与茶艺教学22年。国家一级茶艺技师、国家二级评茶技师、茶艺师高级考评员。 |
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责任者附注:
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缪小丽，毕业于湖南农业大学茶学系，国家二级茶艺技师、国家二级评茶技师。 |
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主要团体责任者:
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国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 guo jia zhi ye ji neng deng ji ren ding pei xun jiao cai bian shen wei yuan hui 组编 |
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索书号:
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TS971.21/7240 |