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题名:
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人民的饮食 ren min de yin shi / 朱学东著 , 大凤绘 |
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ISBN:
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978-7-5008-7624-3 价格： CNY76.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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294页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国工人出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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这是一本记载城市乡野的饮食的图书,也是一本用饮食用味道记录世间万象的散文随笔。作者朱学东记录下了那些喜欢的小酒馆的味道和在小酒馆里遇到的人生,也记录下了那些让人回味无穷的熟悉或已陌生了的江南故乡味道,以及下厨房时喜欢做给朋友家人吃的菜式,用自己做的菜来表达沉默的爱。书中的26家饭馆、21种江南味道、20道私家下厨房菜式,佐以45幅手绘插图,唤醒食物与风土的温暖记忆,展现烟火气中普通人的日常,这样的人民的饮食中,有顽强的生存意志,延续着人民的生活滋味。 |
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主题词:
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散文集 中国 现代 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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主要责任者:
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朱学东 zhu xue dong 著 |
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次要责任者:
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大凤 da feng 绘 |
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责任者附注:
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朱学东(1967-),1967年生,江苏武进人。自由撰稿人,书评、旅游、美食美酒专栏作者。 |
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责任者附注:
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大凤,自由插画师,中国美术学院插画专业硕士。 |
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索书号:
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I267/2040 |
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索书号:
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I267/2594 |