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题名:
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厨神家的减脂餐 chu shen jia de jian zhi can / (英)戈登·拉姆齐著 , 李艳梅译 |
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ISBN:
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978-7-5714-1278-4 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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13,204页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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从本书中你将学会如何制作101款必备小食, 包含果酱、巧克力、薄脆、冰激凌、奶昔和一些咸味小吃。本书中的必备小食, 因为它们的脂肪含量占80%以上, 全部采用优质脂肪和天然食材制作而成, 而且它们的外形大多呈圆球状, 形似一颗圆圆的“炸弹”, 还在燃脂方面有功效, 所以又被称之为“脂肪炸弹”。这些“脂肪炸弹”非常适合想要瘦身减脂的人群, 以及正在践行生酮饮食、低碳水饮食和原始饮食的人群。无论你是为了达到理想的体重还是仅仅想要吃得更加健康, 这本书能够帮助你实现目标。 |
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主题词:
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减肥 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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其它题名:
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脂肪含量高达80%, 不用喝油, 持续掉秤! |
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主要责任者:
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拉姆齐 la mu qi 著 |
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次要责任者:
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李艳梅 li yan mei 译 |
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责任者附注:
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戈登·拉姆齐(1966-), 世界名厨、餐厅创办者、作家。1966年出生于苏格兰, 在英格兰埃文河畔的斯特拉特福德长大, 最初他渴望成为一名职业足球运动员, 但一场伤病结束了这一切, 并把他带到了厨房。在31岁时, 他创立了自己的全球餐饮集团戈登·拉姆齐餐厅 (Gordon Ramsay Restaurants)。该集团共获得16个米其林星级, 目前拥有7个餐厅。拉姆齐以主持有关烹饪竞技类电视节目而闻名。 |
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索书号:
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TS972.161/5140 |
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索书号:
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TS972.161/5140 |