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题名:
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正确减糖 [ 专著] zheng que jian tang / (日)小田原雅人，(日)沼津利惠著 , 范宏涛，肖锟译 |
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ISBN:
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978-7-5189-7890-8 价格： CNY59.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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131页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学技术文献出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书根据医学研究，介绍科学、正确、能坚持的减糖食谱，内容包括：减糖的理论知识、经验技巧、选择食材的方法；主菜、配菜、主食、预制菜、汤菜、小吃与甜点等的减糖菜谱、374种食品含糖量对照表；点外卖的减糖要点、关于减糖的各类疑问等。 |
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主题词:
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保健 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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主要责任者:
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小田原雅人 xiao tian yuan ya ren 著 |
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主要责任者:
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沼津利惠 zhao jin li hui 著 |
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次要责任者:
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范宏涛 fan hong tao 译 |
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次要责任者:
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肖锟 xiao kun 译 |
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索书号:
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TS972.161/9041 |
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索书号:
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TS972.161/9677 |