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题名:
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树莓副产物的综合开发与应用 shu mei fu chan wu de zong he kai fa yu ying yong / 杨静著 , |
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ISBN:
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978-7-5643-7293-4 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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141页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 西南交通大学出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书主要介绍树莓的基本概况，树莓幼果、饼粕、树莓籽、叶片等副产物中的主要活性成分提取、分离、纯化、鉴定方法，以及少量下游产品的开发和应用；阐述了树莓研究中的常用实验方法、常见活性化合物的质量数，提供了中英文名称对照表。 |
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主题词:
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树莓 副产品 |
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中图分类法:
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S663.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨静 yang jing 著 |
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索书号:
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S663.2/4757 |