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题名:
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实用野生蘑菇鉴别宝典 shi yong ye sheng mo gu jian bie bao dian / (日)大作晃一,(日)吹春俊光,(日)吹春公子著 , 吴筱茜译 |
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ISBN:
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978-7-5184-2810-6 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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286页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书记录了365种食用蘑菇和毒蘑菇。包括其形态、生长环境、分布范围等基本信息，还有味道和烹饪建议。本书还介绍了毒蘑菇和食用蘑菇最前沿的研究成果。 |
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主题词:
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野生植物 蘑菇 |
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主题词:
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毒蕈 鉴别 |
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中图分类法:
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Q949.32 版次： 5 |
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主要责任者:
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大作晃一 da zuo huang yi 著 |
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主要责任者:
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吹春俊光 chui chun jun guang 著 |
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主要责任者:
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吹春公子 chui chun gong zi 著 |
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次要责任者:
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吴筱茜 wu xiao qian 译 |
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责任者附注:
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大作晃一，日本知名自然摄影师，照片内容以蘑菇为中心，还有花草或风景等。 |
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责任者附注:
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吹春俊光，日本千叶县立中央博物馆工作人员。著有《蘑菇仙境》、《对比识蘑菇》等。 |
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责任者附注:
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吹春公子，蘑菇文化研究者。著有《食用蘑菇及毒蘑菇随身手册》、《世界上可爱的蘑菇设计》等书。 |
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索书号:
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Q949.32/4020 |
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索书号:
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S859.87/4026 |