|
题名:
|
中国乌龙茶种质资源利用与产业经济研究 zhong guo wu long cha zhong zhi zi yuan li yong yu chan ye jing ji yan jiu / 杨江帆，屠幼英，叶乃兴主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-109-27621-5 价格： CNY98.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
204页 图，照片 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2020 |
|
内容提要:
|
本书作者对所研究成柔科学梳理分类，全书含中国乌龙茶种质资源研究、中国乌龙茶功能成分与资源利用研究、中国乌龙茶产业经济研究、中国乌龙茶产业协同创新机制构建、结果与展望等六章，是一部汇集中国乌龙茶种质资源、中国乌龙茶产业资源创新利用与保健功能开发、中国乌龙茶产业可持续发展对策研究、中国乌龙茶协同机制创新等方向的最新前沿成果的茶学书著。 |
|
主题词:
|
乌龙茶 种质资源 中国 |
|
主题词:
|
乌龙茶 茶叶 中国 |
|
中图分类法:
|
S571.102.4 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
F326.12 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
杨江帆 yang jiang fan 主编 |
|
主要责任者:
|
屠幼英 tu you ying 主编 |
|
主要责任者:
|
叶乃兴 ye nai xing 主编 |
|
索书号:
|
S571.102.4/4734 |