题名:
推开红酒的门   / 王胜寒 (醉鹅娘)著 ,
ISBN:
978-7-5217-2497-4 价格： CNY69.00
语种:
chi
载体形态:
308页 彩图 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中信出版集团 出版日期： 2021
内容提要:
这是一本能帮你少走弯路的葡萄酒入门书。醉鹅娘在长期的葡萄酒学习和教学实践过程中, 从中国人学习葡萄酒的实用场景和常见误区出发, 构建了一套完整的金字塔攀爬学习体系。以通俗易懂的方式, 把看似深奥的理论知识说明白。从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准, 到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用, 再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知, 几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。推开红酒的门, 葡萄酒值得成为美好生活的一部分。 
主题词:
葡萄酒   基本知识
中图分类法:
TS262.61 版次： 5
其它题名:
醉鹅娘9堂课讲透基本点
主要责任者:
王胜寒 著
责任者附注:
王胜寒 (醉鹅娘), 毕业于美国布朗大学和法国蓝带国际学院葡萄酒管理专业, 北京醉鹅娘酒业有限公司创始人CEO, 创建WinePro葡萄酒课程体系。