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科图分类法:
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TS972.187.12/1 版次： |
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中图分类法:
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TS972.187.12 版次： |
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题名:
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The Oxford companion to American food and drink / / , |
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出版发行:
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出版地： Oxford ; 出版社： Oxford University Press, 出版日期： c2007. |
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载体形态:
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xxvi, 693 p., [16] p. of plates : ill. (so. col.) ; 29 cm. |
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主题词:
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Food |
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主题词:
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Cooking, American |
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主题词:
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Food habits United States |
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主要责任者:
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Smith, Andrew F., Smith, Andrew F., |
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索书号:
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TS972.187.12/1 |