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科图分类法:
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TS972-61/1 版次： |
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中图分类法:
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TS972-61 版次： |
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著者:
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Davidson, Alan, |
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题名:
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The Oxford companion to food / / , |
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版次:
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3rd edition / |
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出版发行:
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出版地： New York, NY : 出版社： Oxford University Press, 出版日期： 2014. |
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载体形态:
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xxx, 921 p. : ill. ; 28 cm. |
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主题词:
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Food |
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主题词:
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Cooking |
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主题词:
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Food habits |
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主要责任者:
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Jaine, Tom. Jaine, Tom. |
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主要责任者:
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Vannithone, Soun. Vannithone, Soun. |
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索书号:
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TS972-61/1 |