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题名:
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餐饮创业实战 Can Yin Chuang Ye Shi Zhan / (日)宇野隆史著 , 佟凡译 |
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ISBN:
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978-7-5207-0167-9 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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146页 图，照片 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 东方出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书分三个部分。第一部分讲述了任何人都能做到的生意兴隆的开店方法，包括零基础开店秘诀、做出让顾客开心的菜单的秘诀、抓住顾客心的服务的秘诀等；第二部分讲述如何做一个从拥有自己的店铺到成为人生会加倍快乐的一店之主的餐饮创业者；第三部分讲述新手如何战胜行家的秘诀。 |
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主题词:
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饮食业 商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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宇野隆史 Yu Ye Long Shi 著 |
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次要责任者:
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佟凡 Tong Fan 译 |
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附注:
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“十三五”国家重点出版物出版规划项目 |
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索书号:
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F719.3/3067:6 |