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题名:
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大健康要素 Da Jian Kang Yao Su / 周晴中编著 , |
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ISBN:
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978-7-301-32681-7 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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225页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京大学出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书共八章，内容包括：以α-亚麻酸为母体的ω-3多不饱和脂肪酸是人体大健康要素、磷脂和生物膜、ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸、补充ω-3多不饱和脂肪酸的几种重要途径、ω-3多不饱和脂肪酸的健康功效、ω-3多不饱和脂肪酸的保健医疗作用及其作用机制等。 |
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主题词:
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不饱和脂肪酸 |
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中图分类法:
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O623.61 版次： 5 |
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主要责任者:
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周晴中 Zhou Qing Zhong 编著 |
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索书号:
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O623.61/7765 |