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题名:
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一嚼两千年 yi jiao liang qian nian / 曹雨著 , |
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ISBN:
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978-7-5217-3962-6 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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304页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书叙述了槟榔这种小小的青色果子在世界范围内如何倾倒众生，着重梳理了它在中国两千年来几起几落的流行史，并揭示出其背后社会与文化的种种变迁。青年学者曹雨结合历史文献研究、人类学视角和社会学调研，再现了槟榔与人类社会关系的演变历程--它作为一种热带作物，如何从太平洋的南岛文化圈走出来，如何传播到南亚，与佛教文化交融，更重要的是，如何从秦末汉初开始在中国的历史和社会文化中留下印记。 |
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主题词:
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槟榔 饮食 中国 |
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中图分类法:
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TS971.202 版次： 5 |
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其它题名:
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从药品到瘾品，槟榔在中国的流行史 |
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主要责任者:
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曹雨 cao yu 著 |
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附注:
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新思 本研究的田野调查受暨南大学中华文化港澳台及海外传承传播协同创新中心“中华饮食文化海外传承传播研究”资助 |
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索书号:
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TS971.202/5020 |