|
题名:
|
超简单意大利餐 chao jian dan yi da li can / 日本主妇之友社编著 , 孙中荟译 |
|
ISBN:
|
978-7-5184-2574-7 价格： CNY49.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
143页 图表 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2019 |
|
内容提要:
|
本书从烹饪工具、调味料、食材、烹饪技法全面细致地介绍了意大利面、前菜、汤品、意大利比萨、鱼类主菜、肉类主菜，以及面包、甜点等的做法，更有烹饪技法的分步详解。 |
|
主题词:
|
食谱 意大利 |
|
主题词:
|
意大利 |
|
次要责任者:
|
孙中荟 sun zhong hui 译 |
|
主要团体责任者:
|
日本主妇之友社 ri ben zhu fu zhi you she 编著 |
|
索书号:
|
TS972/6504 |