|
题名:
|
美食家大雄的高成功率食谱 mei shi jia da xiong de gao cheng gong lu^ shi pu / 大雄著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5217-4459-0 价格： CNY148.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
383页 彩图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2022 |
|
内容提要:
|
本书是一本为普通读者整理的高成功率家常菜食谱书。本书作者大雄，全网拥有超过800万粉丝，他的菜谱风格南北兼顾，非常适合中国人的胃，也因此受到了广大读者的喜爱。本书内容将他制作的菜谱中点击量最高、好评最多的菜谱，以及近一年最新研发的新菜式进行整理，重新拍摄图片，并配上详细的分解步骤图和食材、调料介绍图，为读者详细介绍每道菜的做法，旨在帮助厨房新手一步步成功制作美味。整本书内容分为七大章节，涵盖家宴硬菜、下饭菜、海鲜河鲜、营养素菜、电饭锅快手菜饭一锅出、小吃零食点心、面食粥汤。内容丰富，语言风格活泼，讲解详细，并给出食材、调料的可替代方案，供读者举一反三。 |
|
主题词:
|
食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
大雄 da xiong 著 |
|
索书号:
|
TS972.12/4070 |
|
索书号:
|
TS972.12/4070 |