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题名:
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烹饪实用英语 / 汪莹主编 , |
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ISBN:
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978-7-5167-3712-5 价格： CNY19.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国劳动社会保障出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书包括7个单元，从普通厨师到行政级别包含了厨房工作人员的主要岗位。每个单元根据不同岗位的要求安排内容。每课分为4个部分。 |
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主题词:
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烹饪 英语 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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汪莹 主编 |
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版次:
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3版 |
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附注:
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全国技工院校专业英语教材(中/高级) 国家级职业教育规划教材 |
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索书号:
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TS972.1/3144 |