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题名:
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中国茶韵 zhong guo cha yun / 苏兴茂主编 , |
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ISBN:
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978-7-5615-8666-2 价格： CNY118.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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438页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 厦门 出版社： 厦门大学出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书系统地引用了各茶类、各品种的行业、地方、团体的质量标准，为茶叶的生产、加工提供详细、系统、规范的产品标准，也为市场和消费者提供了我国茶叶质量要求的相关参考；介绍了国家标准茶叶审评规范、茶叶的理化标准和卫生指标，供从事茶生产、加工、经营的从业人员，包括茶叶爱好者参考学习；还介绍了茶文化、服务礼仪、泡茶环境、茶具的讲究及茶叶的知识，系统地阐述了茶艺文化的内涵，旨在以中国茶文化、中国茶标准推广中国的健康饮品。 |
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主题词:
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茶文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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苏兴茂 su xing mao 主编 |
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索书号:
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TS971.21/4384 |