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题名:
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茶道入门 cha dao ru men / 蔡荣章著 , |
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ISBN:
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978-7-101-15794-9 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,252页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中华书局 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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如何制造出好茶？怎样增强品茗能力？本书从茶叶的外形、茶青的成熟度、茶叶的汤色、茶汤的味道、茶叶的香型、茶叶的叶底等各种细节分析解读各种茶之间的差异，并详细分析了影响识茶正确性的各种因素，从茶树到茶叶到茶汤，也从茶汤反推到茶叶、茶树，有助于我们较为全面地认识和欣赏所有的茶。即使不知道手中的是什么品种的茶，只是凭着眼前所看到的茶况，我们也能设法把茶汤泡到当时的“最好”，获得看茶泡茶的知识。 |
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主题词:
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茶文化 基本知识 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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蔡荣章 cai rong zhang 著 |
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版次:
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修订本 |
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索书号:
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TS971.21/4090=2 |