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题名:
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蔬果岁时记 shu guo sui shi ji / 焦桐著 , |
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ISBN:
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978-7-108-07184-2 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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293页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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青葱、竹笋、苦瓜、南瓜、青梅、文旦、甘蔗、橙子……这些绿色蔬果，天然代表了健康和环保，体现了中华美食的精髓，然而总是作为配角，并不受重视。在焦桐笔下，它们成为反复吟味的主角，66篇文章为66种蔬果立传，讲述关于它们的食物、情感、人生、文化，从古到今，从内到外，从书本到田间，从舌尖到心头。 |
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主题词:
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散文集 中国 当代 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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主要责任者:
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焦桐 jiao tong 著 |
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责任者附注:
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焦桐(1956-)，生于台湾高雄市，台湾《饮食》杂志、“二鱼文化”出版公司创办人，著有《焦桐诗集：1980-1993》《完全壮阳食谱》等。 |
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索书号:
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I267/2047 |