|
题名:
|
国宴——1949 guo yan——1949 / 姜铁军著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5726-0301-3 价格： CNY42.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
267页 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长沙 出版社： 湖南文艺出版社 出版日期： 2021 |
|
内容提要:
|
1949年10月1日，中华人民共和国成立，世界瞩目。同时，在开国大典结束之后举办的开国盛宴也吸引了世人关注的目光。围绕的筹办有两种意见：一种要讲排场，比大气，搞满汉全席；一种提倡勤俭节约，体现简朴原则，上八菜一汤。周总理以自己的简单饮食为筹备工作做出了表率。本书以纪实手法表现了中国共产党人发扬艰苦奋斗作风、勤俭办宴的历程。这与现今所提倡的“八项规定”一脉相承。在接受红色教育的同时，本书作者还以深厚的历史功底讲述了北京传统名吃的各种来历：全聚德的烤鸭、柳泉居的醉蟹、仿膳楼的年糕、九华楼的九转大肠……拥有本书可以说是拥有一本北京的美食地图。做一个有文化的吃货，当一个有品位的美食达人。 |
|
主题词:
|
长篇小说 中国 当代 |
|
中图分类法:
|
I247.57 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
姜铁军 jiang tie jun 著 |
|
索书号:
|
I247.57/8083 |