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题名:
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上头！ shang tou ！ / (英)加文·D.史密斯(Gavin D. Smith)著 , 于萍译 |
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ISBN:
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978-7-5008-7917-6 价格： CNY62.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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234页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国工人出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书内容包括：起源、商业啤酒、啤酒酿造产业的成熟、啤酒酿造工艺、啤酒酿造大国、干杯、啤酒与文化、食谱、知名啤酒品牌。 |
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主题词:
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啤酒 历史 |
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中图分类法:
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TS262.5 版次： 5 |
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其它题名:
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啤酒小史 |
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主要责任者:
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史密斯 shi mi si 著 |
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次要责任者:
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于萍 yu ping 译 |
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索书号:
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TS262.5/5034 |