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题名:
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朝鲜牛之味 [ 港澳台中文图书] chao xian niu zhi wei / 金东珍著 , 萧素菁译 |
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ISBN:
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978-957-05-3296-8 价格： TWD380.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 新北 出版社： 台湾商务印书馆股份有限公司 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书以独特视角及严谨的资料解读，从饮食文化面切入探讨韩国的历史。无论你是牛肉爱好者，还是对牛肉敬谢不敏，在韩风席捲全世界的此时，都能从中窥见韩国文化有趣的一面，进而更加理解这个独特的民族。 |
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主题词:
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牛肉 饮食 韩国 |
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中图分类法:
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TS971.2(312.6) 版次： 5 |
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其它题名:
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看牛肉如何喂饱一整个近代韩国 |
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主要责任者:
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金东珍 jin dong zhen 著 |
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次要责任者:
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萧素菁 xiao su jing 译 |
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索书号:
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TS97(T)/8098 |