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题名:
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图解营养学基础 tu jie ying yang xue ji chu / (日)渡边昌主编 , 高智红译 |
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ISBN:
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978-7-5184-3698-9 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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229页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书不去讨论营养成分详细的分类，而是从食物本身的营养出发，通过对合理膳食的建议，来说明营养学不只是养身的学问也是养心的学问。本书既有大众科普的广度，也有专业知识的深度，配合大量图表，使科学问题变得简单易懂。 |
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主题词:
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营养学 |
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中图分类法:
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R151-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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渡边昌 du bian chang 主编 |
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次要责任者:
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高智红 gao zhi hong 译 |
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索书号:
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R151-64/3036 |