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题名:
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快碳水·慢碳水 [ 专著] kuai tan shui·man tan shui / (美)戴维·A. 凯斯勒(David A. Kessler)著 , 李振译 |
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ISBN:
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978-7-5217-4055-4 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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292页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书讨论的是食物与体重和疾病之间的因果关系。书中，做不但以实例告诉我们，诸如“燕麦”等我们通常以为健康的食品未必健康，同时还告诉我们它们为什么不健康，以及我们是怎样病从口入的。 |
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主题词:
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碳水化合物 营养代谢 |
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中图分类法:
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R151.2 版次： 5 |
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其它题名:
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吃出健康的方法论 |
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主要责任者:
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凯斯勒 kai si lei 著 |
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次要责任者:
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李振 li zhen 译 |
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附注:
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大方 |
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索书号:
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R151.2/2184 |
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索书号:
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R151.2/2744 |