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题名:
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最后的御厨 zui hou de yu chu / 圆太极著 , |
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ISBN:
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978-7-5596-2812-1 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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296页 图表 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书是一个以厨艺为载体的清末商战故事，被逐出紫禁城的末代御厨许知味，辗转来到风云际会的上海滩，凭借自己对美食的感悟，逐渐创立了上海本帮菜。 |
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主题词:
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长篇小说 当代 中国 |
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主题词:
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中国 |
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主题词:
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当代 |
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中图分类法:
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I247 版次： 4 |
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其它题名:
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厨道风云 |
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主要责任者:
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圆太极 yuan tai ji 著 |