|
题名:
|
我的名字叫chi wo de ming zi jiao chi / 张弛著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5057-4957-3 价格： CNY42.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
310页 图表 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国友谊出版公司 出版日期： 2020 |
|
内容提要:
|
本书以食材、厨艺、餐馆及相关的人和事互为经纬，编织了一幅个人生活史。收录了《杂碎》《食古记》《杭州三碗面》《南北面食的区别》四篇随笔作品。 |
|
主题词:
|
随笔 当代 中国 |
|
主题词:
|
作品集 |
|
主题词:
|
中国 |
|
主题词:
|
当代 |
|
中图分类法:
|
I267 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
张弛 zhang chi 著 |
|
附注:
|
创美工厂 |
|
索书号:
|
I267/1214 |