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题名:
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福桃 fu tao / (美)大卫·张(David Chang)，(美)应德刚(Chris Ying)，(美)彼得·米汉(Peter Meehan)等著 , 金玲译 |
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ISBN:
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978-7-5086-9570-9 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 彩图 27cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书带你邂逅搁置许久的早餐，break(打破)fast(禁忌)。超越食记食谱，结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报道、饮食文学，谈天说地，大鸣大放。 |
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主题词:
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饮食 文化 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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李舒 li shu 主编 |
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次要责任者:
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张 zhang 著 |
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次要责任者:
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应德刚 ying de gang 著 |
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次要责任者:
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米汉 mi han 著 |
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次要责任者:
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金玲 jin ling 译 |
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责任者附注:
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主编：李舒 |
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索书号:
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TS971.2/4087 |