题名:
蔬食譜 山家清供 食憲鴻秘
/ (宋) 陳達叟等 ,
ISBN:
978-7-5340-5107-4 价格： CNY32.00
语种:
chi
载体形态:
22, 188页 20cm
出版发行:
出版地： 杭州 出版社：
浙江人民美术出版社
出版日期： 2016
内容提要:
本书收录了宋代以来三种食谱, 是了解传统饮食文化的重要参考资料。本次出版, 精选底本, 详细校勘, 以便于人们阅读。
主题词:
食谱
中国
古代
中图分类法:
TS972.12 版次： 5
主要责任者:
陈达叟
著
次要责任者:
韩雅慧
点校
责任者附注:
版权页题: 韓雅慧點校
索书号:
2