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题名:
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中国名菜谱 zhong guo ming cai pu / 商业部饮食服务业管理局编 , |
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ISBN:
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价格： CNY0.65 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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152页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国财政经济出版社 出版日期： 1962 |
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内容提要:
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本书以NET概观开始，一一阐述NET各组成要素的原理、目标、彼此联系以及它们如何适应NET整体蓝图。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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烹饪 中国 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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其它题名:
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福建、江西、安徽名菜点 |
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版次:
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新1版 |
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主要团体责任者:
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商业部饮食服务业管理局 shang ye bu yin shi fu wu ye guan li ju 编 |
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索书号:
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1 |