|
题名:
|
餐厅服务员培训手册 can ting fu wu yuan pei xun shou ce / (美)桑德拉·丹莫,库尔特·凯尔合著 , 王国堂译 |
|
ISBN:
|
价格： CNY0.85 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
119页 图 19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 1985 |
|
内容提要:
|
本书以NET概观开始，一一阐述NET各组成要素的原理、目标、彼此联系以及它们如何适应NET整体蓝图。 |
|
主题词:
|
餐厅 商业服务 |
|
主题词:
|
商业服务 餐厅 |
|
中图分类法:
|
F719-62 版次： 5 |
|
次要责任者:
|
王国堂 wang guo tang 译 |
|
次要责任者:
|
王国堂 wang guo tang 译 |
|
主要团体责任者:
|
(美)桑德拉·丹莫 sang de la · dan mo 著 |
|
主要团体责任者:
|
库尔特·凯尔 ku er te · kai er he 著 |
|
索书号:
|
1 |