|
题名:
|
家庭快餐
jia ting kuai can
/
陈小林,吴洛加编写
,
|
|
ISBN:
|
7-5366-1023-8
价格：
CNY3.35
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
230页
彩图
19cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
成都
出版社：
重庆出版社
出版日期：
1990
|
|
内容提要:
|
本书介绍了家庭快餐配餐原则,阐述每道菜肴的烹制技巧、烹制程序与时间表,并提供1至5人用的65套快餐范例。
|
|
主题词:
|
食谱
中国
|
|
主题词:
|
食谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.1
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
陈小林
chen xiao lin
编写
|
|
主要责任者:
|
吴洛加
wu luo jia
编写
|
|
索书号:
|
1
|