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题名:
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365天家常菜 / 刘哲菲编著 , |
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ISBN:
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978-7-5537-9688-8 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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243页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书集结了不同季节应季食材的家常做法，没有特别的技巧，没有复杂和含糊的配料，只是为了提升对当季食材的选取和搭配感受，抛砖引玉、举一反三，久而久之形成自己的做菜逻辑，演变成您自己的家传美味。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 4 |
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主要责任者:
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刘哲菲 著 |
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索书号:
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1 |