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题名:
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巧厨娘十年经典 / 美食生活工作室组织编写 , |
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ISBN:
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978-7-5552-7445-2 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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214页 彩图 27cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书分为四个部分：煲汤入门；四季汤品应季喝；煲给全家人喝的美味汤；调理保健汤。主要内容包括：煲汤选材有讲究、煲汤的锅具、煲汤的小窍门、常见食材的预处理、春季汤品、夏季汤品、秋季汤品、冬季汤品、儿童营养汤、孕妇营养汤、产妇营养汤等。 |
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主题词:
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保健 汤菜 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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美食生活工作室 组织编写 |
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索书号:
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TS972.122/8082 |