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题名:
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绿衣天使·绿豆 Lu^ Yi Tian Shi · Lu^ Dou / 霍清廉编著 , |
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ISBN:
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978-7-5533-3441-7 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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121页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 南京出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书呈现绿豆种植史和文化，介绍绿豆育种、植保、管理、收割、产量、储藏与加工技术，介绍绿豆的营养价值、食用和食疗功能及其科技前沿成果。 |
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主题词:
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绿豆 |
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中图分类法:
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S522-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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霍清廉 Huo Qing Lian 编著 |
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附注:
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“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目 |
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索书号:
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S522-49/1110 |
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索书号:
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S522-49/1030 |