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题名:
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哈佛蔬菜汤 ha fo shu cai tang / (日)高桥弘著 , 安忆译 |
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ISBN:
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978-7-5742-0056-2 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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132页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书作者只用洋葱、南瓜、胡萝卜和卷心菜这四种蔬菜，教大家轻松烹饪出简单、美味又营养的“养命蔬菜汤”。书中还讲解了植化素如何作用于人体、植化素的保健效果、人体的免疫机制以及经验分享等。 |
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主题词:
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素菜 汤菜 |
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中图分类法:
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TS972.122.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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高桥弘 gao qiao hong 著 |
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次要责任者:
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安忆 an yi 译 |
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附注:
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快读慢活 |
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责任者附注:
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高桥弘，医学博士、日本麻布医院院长、原哈佛大学医学系副教授、日本内科学会认证内科医师、日本消化器官病学会认证专家、日本肝脏学会肝病专家、美国癌症学会正式会员、日本抗衰老医学会会员毕业于东京慈惠会医科大学，后赴哈佛大学医学系学习。于东京创立麻布医院。 |
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索书号:
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TS972.122.6/0292 |