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题名:
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寻味人间 xun wei ren jian / 余胜海著 , |
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ISBN:
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978-7-5046-9771-4 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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337页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国科学技术出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书作者介绍了自己尝过的近百种美食，讲述了这些食物的风味特色、制作流程、体验感受及美食背后鲜为人知的故事，读者既能享受到不一样的美食盛宴，又能感受到色香味之外的文人雅致。 |
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主题词:
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随笔 中国 当代 |
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中图分类法:
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I267.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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余胜海 yu sheng hai 著 |
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责任者附注:
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余胜海(1964-)，北京大学工商管理硕士，资深媒体人，著名财经作家、美食家。 |
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索书号:
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I267.1/8028 |